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黑龙江东方学院成立于1992年。这是改革开放后黑龙江省第一所由多名退休教育工作者创办的民办普通大学。 黑龙江东方学院现有9个院系和36个本科专业,涵盖工业、科学、文化、法律、经济、管理和艺术7个学科,其中“农产品加工与贮藏”是省级重点建设学科,“食品科学与工程”是省级重点学科